partypiratesat

Auf "Fitbook" gefunden:

Laut eines in „Advances in Nutrition” veröffentlichten Artikels eines Forscherteams der Wageningen University in den Niederlanden:

Vegane Ernährung schlecht für Muskeln und Kraft von älteren Erwachsenen

Für den Muskelaufbau und Muskelerhalt ist Protein bzw. Eiweiß unverzichtbar. Niederländische Wissenschaftler betonen nun zudem, dass es von Bedeutung sei, ob das Eiweiß aus einer tierischen oder veganen Ernährung bezogen wird. Ältere Erwachsene, die auf tierische Lebensmittel verzichten, schaden ihrer Muskelgesundheit.

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https://www.fitbook.de/ernaehrung/vegane-ernaehrung-im-alter

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